DESCRIÇÃO:
Fundada em 2002, em São Joaquim, a Vinícola Pericó aproveita o terroir do Vale do Pericó para elaborar vinhos com características únicas da altitude catarinense. De amadurecimento lento, as uvas Pericó concentram sabores e aromas intensos que se transformam em vinhos e espumantes com a identidade do terroir em sua totalidade. A Pericó nasceu de um grande sonho pessoal e da aposta no potencial de Santa Catarina no cenário de vinhos de altitude. Hoje, o estado já sustenta reconhecimento nacional e internacional da vinícola.
Dias ensolarados e noites frias em um dos pontos mais altos de Santa Catarina: assim é o Vale do Pericó em São Joaquim. Ali está o vinhedo da Pericó, a 1.300 m de altitude. Esses detalhes, somados ao solo basáltico, que confere mineralidade às vinhas e permite a criação de vinhos repletos de personalidade, são os principais diferenciais do terroir da Vinícola Pericó.
Visual
Amarelo palha brilhante com perlage fina abundante e persistente
Olfativo
Fino e delicado, com notas de frutas cítricas, abacaxi e maçã
Gustativo
Ótima acidez, equilibrado, muito persistente e com retro olfato agradável e frutado
DICA DA POTENCIAL:
harmoniza com canapés, saladas, pratos da culinária oriental, frutos do mar, peixes, carnes brancas
CARACTERISTICAS:
-país: Brasil
-volume: 750ml
-graduação alcoólica: 12,0% vol.
-tipo: branco brut
-temperatura de consumo: 5 e 8º C
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível