icha Técnica
Uva Malbec País - Região Argentina - Mendoza Classificação Seco Vinícola Salvador Patti
Amadurecimento Breve passagem em madeira de cerejeira. Teor Alcoólico 13% ABV Temperatura de serviço 18 °C
Olfativo notas de frutas negras maduras (amora, mirtilo, cassis), escoltadas por floral de violetas e especiarias, como a baunilha e o cravo
Visual Rubi violáceo Gustativo vinho equilibrado, com corpo médio, que destaca muito bem suas frutas negras, alinhadas com taninos maduros e uma acidez correta, ao ponto; o final é muito agradável e convida a um próximo gole
Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes de gado, suína, de caça e etc. Uma opção para acompanhamento muito bons tais como, hortaliças, legumes, cogumelos, queijos mais salgados, e petiscos apimentados. Uma sugestão de prato; Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado (molho de bebida alcoólica) da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda.
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível