Ficha Técnica
Uva 60% Syrah / 40% Touriga Nacional
País - Região Brasil - Cerrado brasileiro (Paraúna) Classificação Seco Vinícola Vinícola Serra das Galés Ltda
Amadurecimento 6 meses de barrica Teor Alcoólico 13.50% ABV Temperatura de serviço 16 °C Potencial de guarda 5 anos Olfativo Aromas expressivos de frutas vermelhas como framboesa e amora, com toque de especiarias como pimenta e canela Visual Rubi com reflexos violáceos Gustativo Flexível e generoso, com taninos macios e acabamento fresco e longo Harmonização Perfeito para harmonizar com queijos, brie, gruyère, muçarela, ricota, suíço, cheddar. parmesão, gouda, entre queijo mais robustos.
Carnes vermelhas, tais como: Costela bonina, costela suína com molho de barbecue, pinha e cupim. Prato como parmegiana bovina com molho puro de tomate, massas de peperoni e ricas em molho vermelho.
Carnes vermelhas, tais como: Costela bonina, costela suína com molho de barbecue, pinha e cupim. Prato como parmegiana bovina com molho puro de tomate, massas de peperoni e ricas em molho vermelho.
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível