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CHILE

VH CHI PASO DE LOS ANDES 750ML GRAN RESERVA CABERNET

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Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile l Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Kinest Family
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barrica de carvalho selecionadas 
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
35 minutos
Olfativo
Frutas pretas maduras como amora e cereja, romã, notas florais como violeta e lavanda, toque terroso, sutil carvalho e baunilha
Visual
Rubi claro
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado com toques florais e baunilha, taninos delicados, textura macia, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Sanduíche de atum grelhado, peru assado, rosbife com molho de figo, tartare de berinjela.

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