Ficha Técnica
Uva Castelão
País - Região Brasil - Cerrado brasileiro (Paraúna) Classificação Seco Vinícola Vinícola Serra das Galés Ltda
Amadurecimento O amadurecimento é de 12 meses em barris de carvalho francês de média tosta, e 6 meses em garrafa, o que promove complexidade aromática.
Teor Alcoólico 13.50% ABV Temperatura de serviço 16 °C Potencial de guarda 5 anos Olfativo Frutas vermelhas e pretas como cereja, ameixa e amora. Notas florais e minerais
Visual Rubi purpura Gustativo Equilibrado, corpo médio, taninos macios. Vinho fácil de beber.
Harmonização Para harmonizar com os vinhos feitos com a uva Castelão, guisados que são aromatizados com muitas ervas, legumes e apimentados. Pratos mexicanos, como enchiladas, repletos de tomate, manjericão e cebola também combinam muito bem, assim como risotos e massas vermelhas.
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O que os Clientes Dizem:
*Venda Proibida para Menores de 18 ANOS
Beba com moderação.
Se beber, não dirija.
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível