VH CHI METROPOLITANO 750ML CARMENERE

Ficha Técnica

Uva

Carménère

País - Região

Chile - Valle Central

Classificação

Seco

Vinícola

Grupo Wine

Safra

2023

Amadurecimento

3 meses em carvalho francês

Teor Alcoólico

13.50% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

4 anos

Olfativo

No nariz, destacam-se os aromas de frutas pretas, amora, acompanhados de notas especiadas, toque balsâmico e refrescantes notas de eucalipto

Visual

Vermelho cereja intenso com reflexos violeta

Gustativo

Na boca, mostra-se elegante com taninos macios e bem integrados. Revela nuances de couro e especiarias, complementados por agradáveis tostados provenientes de sua passagem em madeira de carvalho francês

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete à bolonhesa, carne de panela, nhoque alla norma.

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