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CHILE

VH CHI EQUILIBRIUM PREMIUM 750ML CABERNET SAUVIGNON

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Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile l Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Vina de Aguirre
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses de barrica
Teor Alcoólico
13.70% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, frutas negras, amora silvestre, especiarias, baunilha, pimenta do reino, tabaco, café.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio para encorpado, intenso, bem estruturado, frutado com toques minerais e da barrica, taninos presentes e macios, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por carnes vermelhas como uma picanha grelhada ou assada, pratos condimentados, costela de boi, ragu de carne bem temperada, caças grelhadas

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