Ficha Técnica
Uva Primitivo País - Região Itália - Puglia Classificação Seco Vinícola Contri Spumanti S.p.A
Amadurecimento Seleção final dos cachos, desengace de uvas frescas, maceração pré-fermentativa a frio, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura entre 25 a 28°C, prensagem descontínua delicada, estabilizações, envase e rotulagem.
Teor Alcoólico 13.00% ABV Temperatura de serviço De 16 a 18°C
Olfativo Aromas de frutas vermelhas com toques de ameixa e cassis.
Visual Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo Em boca é um vinho equilibrado e com taninos macios.
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Harmonização Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Vegetariano. Bife de alcatra. Beirute de filé mignon. Massa ao molho de berinjelas.
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VH ITA MOI PRIMITIVO DI PUGLIA 750ML
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível