VH ARG EL MENDOCINO 750Ml RESERVA MALBEC
Ficha Técnica
Uva Malbec País - Região Argentina - Mendoza Classificação Seco Vinícola Andes Grower
Safra 2020 Amadurecimento Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a 28°C. Fermentação malolática em barrica. 80% do vinho passa em média 08 meses em barris de carvalho Francês de 2º e 3º uso.
Teor Alcoólico 13.90% ABV Temperatura de serviço 18 °C Potencial de guarda 6 anos Olfativo Notas de frutas negras em compota com destaque para ameixa, além de aromas de violeta, tabaco e baunilha. Visual Rubi violáceo Gustativo O paladar mostra grande robustez e corpo, os taninos em equilíbrio com a acidez proporcionam estrutura e volume na boca. Os aromas se confirmam em boca com boa persistência e um toque de cacau. Harmonização Harmoniza com queijos de média e alta cura; carnes vermelhas, assadas ou grelhadas, especialmente churrasco a base de lenha; molhos com queijo e levemente condimentados; tomates de baixa acidez e comidas contendo amido.
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VH ARG EL MENDOCINO 750Ml RESERVA MALBEC
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível