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PORTUGAL

VINHO PORTUGUES VALE DE LOBOS RESERVA 750ML

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DESCRIÇÃO:

Nota de Prova:De cor rubi, é um vinho com aromas a frutos pretos (bagas), frutos secos (avelã e noz), especiarias, café e notas a chocolate. Na boca confirmam-se os aromas sentidos no nariz, é equilibrado, com taninos bem presentes e estrutura média. Tem retro gosto e um final persistente.

Vinificação:A partir de uvas colhidas à mão, fermentou com leveduras selecionadas à temperatura de 28ºC, em lagares de inox, com pisa a pé durante 4 dias. Após a fermentação malolática, estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho.


DICA DA POTENCIAL:

harmoniza com pratos de caça muito condimentados cabrito e quijos fortes, ou ainda em conjunto com especiarias como nozes e amêndoas.


CARACTERISTICAS:

-país: Portugal
-volume: 750ml
-graduação alcoólica: 14,0% vol.
-tipo: tinto seco 
-temperatura de consumo: 
16°C a 18°C

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