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PORTUGAL

VINHO PORTUGUES GAIAO 750ML RESERVA

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Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional
País - Região
Portugal l Alentejo 
Classificação
Seco
Vinícola
Companhia das Quintas

Amadurecimento
8 meses em barrica de carvalho francês
Teor Alcoólico
14% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas frutadas a lembrar ameixa preta, figo e tâmaras, caramelo, baunilha e especiarias do estágio em carvalho francês
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Na boca é um vinho com estrutura, taninos suaves e bem integrados e final longo e equilibrado.
Harmonização
São uvas que por si só, traz muita personalidade e gosto marcante. Opte com carnes de cortes mais fortes e temperos com corpo mais forte. Um excelente escolha, seria pratos típicos portugueses. Vitela com legumes, carne de caça, com molho de vinho reduzido. Risoto com cogumelo, queijo e carne.

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