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PORTUGAL

VINHO SCALA COELI CARTUXA 750ML

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DESCRIÇÃO:


O vinho Scala Coeli (que em latim significa "escada para o Céu"), deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos permanecem em silêncio e oração. As uvas foram cuidadosamente colhidas e levadas para a adega, onde se procedeu à maceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação alcoólica à temperatura de 28ºC e de maceração prolongada. Este vinho ainda estagiou por um período de 15 meses em barricas novas de carvalho francês e teve sua primeira produção em 2005.


OLFATIVO
Evidentes aromas de torradas, com notas de cacau e fruta madura em seguida


GUSTATIVO
Muito bem estruturado na boca, é um vinho ao mesmo tempo poderoso e elegante, cheio de raça e com um final longo e delicioso


DICA DA POTENCIAL:

Acompanha ideal com carnes, massas e queijos.


CARACTERISTICAS:

-país: Portugal
-volume: 750ml
-graduação alcoólica: 14,5% vol.
-tipo: tinto 
-temperatura de consumo: 
16º a 18ºC

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