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VH BR ZANOTTO 750ML MALBEC

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Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vila Campestre 

Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
12 a 15°C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja negra, um toque doce de frutas cristalizadas e geleia de uva, também apresenta um delicado aroma mentolado e um toque de especiaria como cravo-da-índia.
Visual
Rubi violáceo
Gustativo
Apresenta grande caráter frutado em boca, de corpo e acidez medianos, taninos macios e ao mesmo tempo expressivos, de boa persistência e suculento.
Harmonização
Carne assada, de gado, cordeiro ou suína, condimentadas ou não com ervas como tomilho, alecrim e hortelã, pratos à base de cogumelos ou pimentões, massas com molhos pesados e queijos mais potentes.

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