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CHILE

VH CHI PASO DE LOS ANDES 750ML CABERNET

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Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile l Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Kanest Family

Amadurecimento
Breve passagem por barrica de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Potencial de guarda
Indeterminado
Olfativo
Frutas negras, pimenta preta, canela e coco.
Visual
Rubi violáceo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado com nuances amadeiradas, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fondue de carne, presunto cru, polenta com ragu de linguiça, tábua de embutidos e queijos maduros

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