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Ficha Técnica
Uva Carmenere País - Região Chile l Vale Central Classificação Seco Vinícola Kanest Family Safra 2020 Amadurecimento 8 meses em barrica de carvalho francês Teor Alcoólico 13.00% ABV Temperatura de serviço 18 °C Potencial de guarda 6 anos Olfativo Aromas intrigantes e bem presentes, pimenta vermelha, canela e frutas pretas, fazem esse vinho ser bem marcante Visual Rubi violáceo Gustativo No paladar ele se abre, mostrando todo o seu potencial, mesmo sendo um carmenere, ele traz um corpo médio e notoriamente marcante. Tanino macio e acidez acentuada, fazem o equilíbrio ideal. Harmonização O vinho carménère é bom com diversos tipos de massas também! Você pode investir em pratos ao molho vermelho, como lasanha e espaguete à bolonhesa, que acompanham a acidez da uva. Preparos mais cremosos, especialmente à base de queijos, como o fettuccine alfredo, também são uma ótima pedida
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível