Ficha Técnica
Uva Primitivo País - Região Itália l Puglia Classificação Seco Vinícola Corbelli Safra 2020 Amadurecimento 1 ano em barris de 2o uso de carvalho 50% Francês e 50% Americano Teor Alcoólico 13,00% ABV Temperatura de serviço 16 a 18 °C Potencial de guarda 6 anos Olfativo Frutado com notas de alcaçuz, bem presente também caramelo e defumados. Visual Rubi violáceo Gustativo Corpo médio para encorpado, frutado com leve amadeirado, intenso, bem estruturado, taninos macios, boa acidez, final longo
Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, defumadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, ervas secas, queijos ou molhos mais apimentados. Dicas: risoto de ossobuco, bife de chorizo com batatas ao murro, berinjela assada e recheada com queijo e tomate seco, costela suína ao molho barbecue..
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Saboroso
Excelente vinho, é fácil de degustar e de apreciar
Bebida sensacional e atendimento incrível